lundi 29 mai 2017

PATISSERIES A DOMICILE

PATISSERIE SALE ET SUCRE




roulé de jambon et melon
acras nature, morue, giraumon

salade de saucisson

toast de saumon fumé

roulé saucisse

mini-bokits poulet, morue, saucisse, jambon et fromage

mini-brochette bœuf/poivron et oignon

mini-brochette de poulet marinade du soleil

mini-boudin blanc, rouge

verrine avocat, fromage de chèvre et dés de jambon

navet jambon/fromage/thon/morue/poulet/saucisson et cornichon


- Pour un cocktail d’1 heure, comptez 10 à 12 canapés par personne




- Pour un cocktail de 2 heures, comptez 12 à 15 pièces par personne
mini-brochette de fruits

croustille de poulet

mini-hamburger bœuf, poulet et thon

verrine de poyo (banane verte), chantilly à la ciboulette et saumon

structure de pic de saucisson, fromage, olive verte et oignon

mini-brochette de crevette marinade citron huile d'olive et romarin

verrine cocktail de crevette et dés de tomate




- Pour un cocktail dînatoire de 2 à 3 heures,  destiné à remplacer à 100% un  repas, prévoyez environ 20 pièces par convive


     

     

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